Coffrets poivres 

Découvrez nos coffrets de poivres Épices du Monde

Épices du Monde propose à la vente plus d’une centaine de références de poivres, d’épices et de sels venus du monde entier. En plus de la vente à l’unité, retrouvez sur notre site, 4 coffrets composés chacun de 6 poivres verts, noirs, rouge ou blanc en graines. Avec ces coffrets, vous allez pouvoir découvrir de nouvelles saveurs, mais aussi en offrir à des amateurs de poivre à la recherche de nouveautés ! Des coffrets d’exceptions qui s’adressent aux amoureux de saveurs du monde et curieux de préparer de nouveaux assaisonnements poivrés.

•   Coffret 6 poivres découverte : ce coffret contient 24g de poivre de Kampot, 10g de poivre de Sichuan, 22g de poivre noir de Sarawak, 20g de poivre 3 Penja (Penja blanc, noir et vert), 22g de poivre noir de Malabar et 26g de poivre blanc de Muntok. Un coffret aux saveurs d’Asie et d’Afrique de l’Ouest.

•   Coffret 6 poivres rares : ce coffret contient 10g de poivre Sansho, 16g de poivre de Tasmanie, 12g de poivre de Chiloé, 24g de poivre rouge de Kampot, 24g de poivre de Likouala et 10g de poivre de Sichuan vert. Un coffret composé de saveurs des 4 coins du monde avec des poivres originaires d’Asie, d’Afrique, d’Océanie et d’Amérique du Sud.

•   Coffret 6 poivres noirs : ce coffret contient 20g de poivre noir de Madagascar, 22g de poivre noir du Vietnam, 22g de poivre noir de Bélem, 22g de poivre noir de Lampong, 22g de poivre noir de Sarawak et 24g de poivre noir de Kampot. Un coffret composé de graines de poivres récoltées à  pleine maturité et originaires d’Asie, d’Amérique du Sud et d’Afrique. 

•   Coffret 6 poivres blancs : ce coffret contient 26g de poivre blanc de Kampot, 26g de poivre blanc de Penja, 24g de poivre blanc de Nam Bô, 26g de poivre blanc de Sarawak, 26g de poivre blanc de Malabar et 26g de poivre blanc de Muntok. Un coffret composé de saveurs d’Asie et d’Afrique.

Chaque tube de poivre est rechargeable. En faisant un tour sur notre site, vous y retrouverez toutes les références présentes dans votre coffret. De plus, vous découvrirez une centaine de variétés de poivres, mais aussi d’épices et de sels en provenance du monde entier ! De quoi compléter votre collection d’assaisonnement originaire du monde.

Offrez un coffret de poivre Épices du Monde

Pour une occasion particulière ou pour les fêtes, offrez un coffret dégustation de poivre à vos amis ou à votre famille. Faites leur découvrir des saveurs uniques et délicieuses venues des 4 coins du monde. Nos coffrets sont composés de 6 variétés de poivres d’exceptions sélectionnés avec soin pour faire frémir les papilles des amoureux de bonne cuisine. Un cadeau original confectionné dans un élégant coffret en bois réutilisable. Partez à la découverte de saveurs inattendues grâce à un coffret de poivre du monde.

Le poivre est un condiment très apprécié dans les cuisines du monde entier. On aime les saveurs qu’il apporte à nos préparations salées sous sucrées. On le retrouve en apéritif, en plat, mais aussi en dessert. L’engouement que l’on porte à cette graine ne s’arrête pas à la cuisine. En effet, le poivre est reconnu pour apporter de nombreuses vertus. Par exemple, il facilite la digestion, et contient des propriétés anti-inflammatoires, mais aussi antibactériennes. Un condiment aux multiples bienfaits pour le corps que l’on prend plaisir à savourer.

Craquez donc pour un coffret de poivre du monde savoureux, plein de pouvoirs et riche en vitamines. À consommer tout de même à petites doses pour éviter tout risque de brûlures d’estomac et autre désagrément.

Cuisinez varié avec un coffret de poivre du monde

Chaque poivre est unique, son goût l’est aussi ! Pour assaisonner vos plats salés, sucrés, vos salades, vos barbecues, vos desserts ou vos sauces et vinaigrettes, apprenez à les découvrir pour mieux vous en servir. Réalisez des plats originaux et uniques en y apportant un assaisonnement parfait grâce à nos poivres de grande qualité.

En découvrant nos poivres, vous découvrirez que certains trouvent parfaitement leur place dans des recettes de légumes, de viande, de fruits de mer ou encore dans la préparation de sauces. C’est le cas pour le poivre de Sarawak qui ajouté en fin de cuisson apporte un goût fruité et chaudement épicé à vos papillotes de poissons, vos volailles, vos sauces mijotées ou vos bouillons, mais aussi vos fruits poêlés comme les fraises ou les pêches. Le poivre de Kampot, quant à lui ajouté en fin de cuisson sublimera d’un goût fruité vos plats à base de viandes rouges comme le canard, mais aussi les poissons fins et les viandes blanches comme le poulet ou le porc.

Retrouvez sur chaque coffret dégustation de poivre des idées de préparations avec lesquelles chaque poivre peut se marier. Pour plus de créativité, n’hésitez pas à laisser parler votre imagination en faisant des associations selon vos goûts plutôt piquants, épicés ou fruités. Pour les amateurs de plats très relevés, vous pouvez également essayer de mélanger quelques poivres entre eux. Résultat unique et personnalisé garanti !

Conservez vos condiments dans un coffret de poivre

Nos poivres présents dans chaque coffret de poivre du monde sont conservés dans des tubes en verres fermés pour conserver leurs arômes, leurs parfums et éviter leur oxydation. Vous pouvez les laisser à l’intérieur de ces tubes ou bien les mettre dans des pots. Il faut savoir qu’il faut faire attention à la conservation du poivre pour ne pas altérer ses saveurs. Ainsi, les poivres doivent être conservés à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur.

C’est pour cela que chez Épices du monde, nous stockons les poivres dans leur coffret fermé. Ils ne voient le jour que lorsque vous les sortez de leur coffret. Une fois en possession d’un coffret de poivre, il est important de ne pas le ranger près d’une source de chaleur et de bien le laisser fermer.

Utilisez nos accessoires pour concasser, broyer et conserver vos poivres.

Vous pouvez retrouver sur notre site, une large sélection d’accessoires de cuisines. Découvrez parmi eux nos moulins manuels ou électriques et nos mortiers pour concasser ou moudre vos poivres. Élégants et simples d’utilisation, ils seront parfaits pour vous accompagner dans la réalisation de vos recettes. Pour les utiliser au mieux pour votre recette, pensez toujours à moudre vos poivres au dernier moment. Ils évitent ainsi de perdre leurs arômes et leur parfum.

Enfin, si vous ne souhaitez pas laisser vos épices dans le coffret dégustation de poivre, nous vous proposons des boites de rangement refermables. Vendues à l’unité, vous pourrez y conserver tous vos poivres séparément. Retrouvez aussi nos carrousels et supports aimantés pour ranger tous vos poivres ensemble et les avoir à portée de main.

Achetez des accessoires de qualité pour cuisiner vos poivres

Nos coffrets de poivre vous plaisent ? Découvrez également nos 3 coffrets d’épices et nos 3 coffrets de sels originaires des 4 coins du monde, à offrir ou à déguster. Et, si vous souhaitez tester de nouveaux assaisonnements, rendez-vous sur notre blog de recette. Vous y trouverez l’inspiration pour ajouter quelques notes de poivres dans vos nouvelles préparations culinaires.